findikli yogurt soslu karnibahar salatasi
2/11/2009 -Kategori: Salatalar
Malzemeler:
1 kucuk karnibahar
2 bardak yogurt
2 kasik mayonez ( arzuya bagli)
tuz
1/2 su bardagi ince cekilmis findik
Hazirlanisi:
Karnibahari ciceklerine ayirin ve tuzlu suda haslayin. Soguyunca bir tabaga alin uzerine ilk once findigi serpin daha sonrada mayonezle yorgurdu karistirip uzerine dokun.
Afiyet olsun
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
Nohutlu bulgur salatasi
8/10/2009 -Kategori: Salatalar
Malzemeler:
1/2 bardak koftelik bulgur
2 salatalik
3 domates
2 bardak haslanmis nohut
nar eksisi
limon
tuz
zeytinyagi
bulguru kaynamis suyla islayin( 1 1/2 bardak kadar su), soguyunca salataligi ve domatesi dograyip ekleyin. Nohutu ve diger malzemeyide ekleyin.
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
Balsamico sirkeli salata
28/8/2009 -Kategori: Salatalar
Malzemeler
1/2 Marul,
1 Sogan
1/2 demet Maydanoz
zeytin ve beyaz peynir dilimleri
2 yemek kasigi Balsamico sirke ( Eminim Turkiyede de vardir)
Tuz, zeytin yagi
Hazirlanisi
Sebzelerinizi dograyip salatanizi haazirlayin en ustune zeytin ve peynirleri serpistirin. Balsamico sirke, zeytinyagi ve limonuda ekleyin.
Afiyet olsun
Bu arada salatayi kizim yapti:-)
Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
Fatus
20/8/2007 -Kategori: Salatalar
Malzemeler;
4-5 yaprak marul
3 domates
1 salatalik
4-5 taze sogan
3-4 dal dereotu
1 limon
1/2 cay bardagi zeytinyagi
tuz, ince arap ekmegi( Turkiyedekiler icin lavas ekmegide olur)
Salatanizi yapmaya tum sebzelerinizi dograyarak baslayin. Hepsini genisce bir kabda hazirlayin. Arap ekmegini firinda hafif kizartin. Zeytinyagi, limon ve tuzunu ekleyin. Kizartip soguttugunuz ekmeklerinizide ekleyip bir guzel karistirin.
Afiyet olsun
Bu tarifi Lubnanli komsum Grace'den ogrendim. Cok nefis bir salata. Kucuk kizim bu sayede sikayet etmeden sebzede yemis oluyor.
Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı