sebze corbasi
2/3/2009 -Kategori: corbalar
Bizim evde cok begenilen corbalardan biri. Cok lezzetli, kolay ve saglikli.
Malzemeler:
1 iri sogan,
2 patates,
1 havuc,
1 pirasa,
2 kasik un,
1 bulyon tableti,
Sivi yag,
nane, biber ve domates salcasi, tuz.
Hazirlanisi:
Yagda sogani az kavurun icine sebzeleri dograyin iki karistirip unu ekleyin ve en son suyunu ekleyin. Corba pisince blendirden gecirin. Icine bulyonu ve tuzunu ekleyin. Kucuk bir tavada siviyaga salcalari ve naneyi koyup az pisirip corbaya ekleyin.
Afiyet olsun
Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
yalanci tarhana corbasi
3/2/2009 -Kategori: corbalar
Malzemeler:
2 yemek kasigi siviyag veya tereyagi,
2 yemek kasigi un,
1 yemek kasigi domates salcasi,
1 yemek kasigi biber salcasi,
1 litre kadar su veya tavuk suyu,
1 bardak yogurt,
kuru nane, tuz,
tavuk suyu kullanmamissaniz bulyon kullanabilirsiniz.
Hazirlanisi:
Unu yagla birlikte kavurun, tencereyi ocaktan alip salcalari katip una iyice ozdeslesene kadar karistirin. 2 bardak kadar soguk su ilave edip iyice cirpin topaklasirsa blendirden gecirebilirsiniz. Suyun tumunu katip cirpin. Kaynamakta olan karisimdan kasik kasik alip yogurda cirparak ekleyin ve bu karisimi corbaya dokun ve karistirin. Nanesini ve tuzunu ilave edin.
Afiyet olsun.
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı