Elmali rulo
15/2/2009 -Kategori: kurabiyeler
Iste size bloglardan birinden buldugum ve az degisiklik yaptigim elmali rulo tarifi. Cok lezzetli oldu maaalesef fazla yedim.
Malzemeler.
rulonun ici icin;
4 elma,
2 kasik seker,
1 portakal kabugu rendesi,
2 kasik cekilmis ceviz ici
1 cay kasigi tarcin,
rulonun hamuru;
1 cay bardagi siviyag,
1 cay bardagi yogurt,
1 cay bardagi seker,
1 yumurta,
kabartma tozu ve aldigi kadar un.
Elmalari rendeleyin, sekerle suyunu cekene kadar pisirin ve diger malzemeyi ekleyin. Sogumaya birakin. Hamuru hazirlayin, iki bezeye ayirin ve her bezeyi olabildigince elinizle inceltin. Ic malzemesinin yarisini hamurun uzerine yay ve rulo halinde sar. Rulolari buzlukta az bekletirseniz biraz soguyunca sertlesip daha duzgun kesilirler. 180 derecede onceden isitilmis firinda pembelesinceye kadar pisirin.
Afiyet olsun.
Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!
0 yorum yazılmıştır