tavuk sote
2/3/2009 -Kategori: et yemekleri
Malzemeler:
3 tavuk butu, kemiginden ayrilmis ve kusbasi dogranmis.
2 sogan,
2 kirmizi dolmalik biber,
2 domates,
maydanoz,
2 dis sarmisak,
tuz ve istediginiz baharatlar.
Hazirlanisi:
Tavuklari tencerede suyunu salip cekene kadar pisirin ve az yag koyup diger malzemeleride dograyip ekleyin. sebzeler yumusayinca tuz ve baharatlarida ekleyin.
Afiyet olsun
Yorum (0) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
Ciger kavurma
21/3/2008 -Kategori: et yemekleri
Malzemeler:
Dogranmis ciger( cok yikamayin yoksa etiniz sert olur )
Sivi yag ve tereyagi
sogan, sarmisak, tuz ve karabiber
az irmik( cigeriniz 1/2 kilo ise 1 yemek kasigi kadar)
Hazirlanisi:
Cigeri yagda kavurun sogani ve sarmisagi ekleyip kavurmaya devam edin. Pismeye yakin irmik, tuz ve karabiberi ekleyin.
Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı