Hurmali kurabiye
8/10/2009 -Kategori: kurabiyeler
Malzemeler:
1/2 kilo hurma ezmesi yada bildigimiz hurma ama cekirdegini cikarip kullanilacak
200 gr margarin
1 cay bardagi siviyag
4 kasik yogurt
1 kabartma tozu
1 su bardagi irmik
aldigi kadar un
varsa mamul kalibi yoksa elmali kurabiye gibi yapabilirsiniz
yaglari bir kabda karistirin, yogurdu ekleyin, ilk once irmigi, kabartma tozunu sonrada aldigi kadar un ekleyin. Hurma ezmeniz varsa 2 kasik kadar sutle az yogurun yumusasin diye yoksa hurmalari kucuk kucuk dograyin. Hamurda kucuk parcalar koparipicine hurmadan koyun ve kapatin. 200 dereceye isitilmis firinda pisirin, uzerine pudra sekeride iyi olur.
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
Elmali rulo
15/2/2009 -Kategori: kurabiyeler
Iste size bloglardan birinden buldugum ve az degisiklik yaptigim elmali rulo tarifi. Cok lezzetli oldu maaalesef fazla yedim.
Malzemeler.
rulonun ici icin;
4 elma,
2 kasik seker,
1 portakal kabugu rendesi,
2 kasik cekilmis ceviz ici
1 cay kasigi tarcin,
rulonun hamuru;
1 cay bardagi siviyag,
1 cay bardagi yogurt,
1 cay bardagi seker,
1 yumurta,
kabartma tozu ve aldigi kadar un.
Elmalari rendeleyin, sekerle suyunu cekene kadar pisirin ve diger malzemeyi ekleyin. Sogumaya birakin. Hamuru hazirlayin, iki bezeye ayirin ve her bezeyi olabildigince elinizle inceltin. Ic malzemesinin yarisini hamurun uzerine yay ve rulo halinde sar. Rulolari buzlukta az bekletirseniz biraz soguyunca sertlesip daha duzgun kesilirler. 180 derecede onceden isitilmis firinda pembelesinceye kadar pisirin.
Afiyet olsun.
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
susamli tuzlu kurabiye
17/1/2009 -Kategori: kurabiyeler
Malzemeler:
1 paket yumusak margarin,
1 cay bardagi siviyag,
1 cay bardagi su,
1/2 limon suyu,
tuz, aldigi kadar un ve 1 paket kabartma tozu,
uzeri icin susam ve yumurta aki.
Hazirlanisi:
yaglari karistirin, su, limon suyu, aldigi kadar un ve kabartma tozunu karistirin ve yogurun. 20 dakika kadar dinlendirin ve resimdeki gibi halka ya da baska sekillerde hazirlayin. Once az cirpilmis yumurta akina sonrada susama batirip tepsiye dizin. Onceden 200 derecede isitilmis firinda pisirin.
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
Cikolata soslu kurabiye
21/3/2008 -Kategori: kurabiyeler
MALZEMELER
1 paket margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
Alabildiğine un
150 gramlik tablet cikolata 1 cay bardagi kadar sut.
Hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI
Cikolata hariç tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurlardan ceviz büyüklüğünde toplar yapın. 175 derece fırında rengi değişene kadar pişirin.
Cikolatayi benmari usulu eritin sutten ekleyin karistirin. Pismis kurabiyelerinizi cikolataya batirin en ustunede hindistan cevizi serpin.
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
Cikolatali musli
9/12/2007 -Kategori: kurabiyeler
Su siralar oyle yogunumki resimleri cekip sayfamda hafizaya aliyorum ondan sonrada en az iki hafta sonra tarifi yazabiliyorum.
Malzemeler:
75 gram bitter cikolata ve 75 gram beyaz cikolata
100 gram sivi kaymak
1 bardak musli ve 1/2 bardak kus uzumu
Cikolatalari benmari usulu eritin, erirken kaymagida ekleyin. Puruzsuz bir karisim elde edinceye kadar karistirmayada devam edin. Tamamen eriyince ocakdan alin ve musli ile uzumu ekleyin. Kucuk kagit kek kaliplarina koyup buzdolabinda en az 2 saat bekletin.
Afiyet olsun
Yorum (2) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
Muhallebili kurabiye
16/11/2007 -Kategori: kurabiyeler
Malzemeler:
250 gr. margarin
6 su bardagi un
3 yemek kasigi kakao
2 yemek kasigi toz seker
1 cay bardagi yogurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 cay bardagi sivi yag
muhallebi icin:
3 su bardagi sut
3 yemek kasigi un
1 yumurta sarisi
1 yemek kasigi tereyag
1 su bardagi toz seker
2 yemek kasigi hindistan cevizi
Muhallebiyi hazirlayin( hindistan cevizi en son koyulacak) ve sogumasi icin biraz ilindikdan sonra buzdolabinda bekletin.
Erimis margarin, kakao, siviyag, toz seker, yogurt, vanilya, ve kabartma tozunu karistirin. Yavas yavas un ekleyerek yumusak bir hamur yapin( benim hamurum biraz sert olmustu bende az daha yogurt ekledim). Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar kopartip yuvarlak sekilde elinizle acin ve icine muhallebi koyup top haline getirin. Hamurun birlesme kismi tepsiye gelecek sekilde tepsiye dizin. 180 derecelik firinda 20 dakika pisirin. soguduktan sonra servis yapin.
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı