Anlamli sozler
16/9/2009 -Kategori: onemli bilgiler, yazilar
Iste yine netten buldugum ve cok guzel anlamli sozler
Biz bir öyküyü iki kez anlatmayı pek severiz, fakat onu bir kereden fazla dinlemeyi asla! ( William Hazlitt )
insanlara beklediklerinden fazlasını ver ve bu işi yaparken kibar ol.
Giysilerini kendilerinin en önemli yanı sayanlar genellikle giysilerinden daha değerli olamazlar. ( William Hazlitt )
En sevdiğin şiiri ezberle.
Yanlış anlayanlar tarafından söylenen bir doğrudan daha kötü hiç bir yalan yoktur. ( William James )
Her duyduğuna inanma, elindekinin hepsini harcama ve istediğin kadar uyuma.
Yalan atla gider, gerçek yürür. Fakat yine de tam zamanında yetişir. ( Japon Deyisi )
Esaslı konular karşısında canının sıkılması, küçük kafaların özelliğidir. ( R.K. Johnson )
"Seni seviyorum" derken inanarak söyle.
Akıllı insanlara gülmek, delilerin ayrıcalığıdır. ( Jean de La Bruyere )
'Özür dilerim' derken karşındakinin gözünün içine bak.
Basit düşünceli adam, yakınındaki her şeyi suçlamaktan zevk alır. ( La Rochefacuald )
Evlenmeden önce en az altı ay nişanlı kal.
Bir memlekette ne kadar çok yasa ve nizam varsa, orada o kadar da çok hırsıza ve hayduda rastlanır. ( Lao-Tse )
İlk görüşte aşka inan.
Düşüncelerini değiştirmeyenler yalnızca delilerle ölülerdir. ( T. Lowell )
Asla başkalarının hayalleriyle dalga geçme.
Bilginin efendisi olmak istersen, çalışmanın kölesi olmalısın. ( Honore de Balzac )
Derinden ve inançla sev. Kırılabilirsin belki ama başka türlü de hayatını tam yaşayamazsın.
Bellek çılgın bir kadına benzer, renkli paçavraları toplar ve yiyecek şeyleri sokağa atar... ( Detroit News Gazetesi'nden )
Anlaşmazlıklarda dürüstçe savaş. İsim verme.
insanların düşünme zahmetinden kurtulmak için yapamayacakları hiç bir şey yoktur... ( Thomas Alva Edison )
İnsanlar hakkında konuşulanlara inanıp onlar hakkında karar verme. Başkasını övmeyenlere, yerenlere, kimseden hoşnut olmayanlara bakın; bunlar kimsenin beğenmediği insanlardır. ( La Bruyere )
Eğer biri sana cevap vermek istemediğin bir soru sorarsa gülümse ve "neden bilmek istiyorsun?" de.
Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
Karamelli muhallebi
11/9/2009 -Kategori: Tatlilar
Malzemeler:
4 su bardagı sut
2 corba kasigi un
1 corba kasigi misir nisastasi
2 kasik seker
Karamel sos icin:
1/2 kg seker
1 1/2 cay bardagi sirke
1 paket krema
Uzeri icin ceviz veya findik
Sut, seker, nisasta ve unu tencerede karistirarak pisirin. muhallebi kivamini alinca atesten alip 2 dakika daha cirpin ve kaselere paylastirin.
Sos icin sekerin uzerine sirke koyup sos kahverengi rengini alana kadar ocakta karistirin. Ocaktan alip kremayi ekleyin karistirin. Sosu muhallebilerin uzerine paylastirin en ustune findik koyun.
Afiyet olsun
Karamel sos için, esmerşekerin üzerine sirke koyup, sos kahverengi olana kadar ocakta karıştırın. Daha sonra ocaktan alıp, 2 paket krema ekleyin. Karamel sosu muhallebenin üzerine gezdirin. En üste kirilmis krokanlar serpip servis yapin.
Yorum (3) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
Balsamico sirkeli salata
28/8/2009 -Kategori: Salatalar
Malzemeler
1/2 Marul,
1 Sogan
1/2 demet Maydanoz
zeytin ve beyaz peynir dilimleri
2 yemek kasigi Balsamico sirke ( Eminim Turkiyede de vardir)
Tuz, zeytin yagi
Hazirlanisi
Sebzelerinizi dograyip salatanizi haazirlayin en ustune zeytin ve peynirleri serpistirin. Balsamico sirke, zeytinyagi ve limonuda ekleyin.
Afiyet olsun
Bu arada salatayi kizim yapti:-)
Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
Tulbent mantisi
28/8/2009 -Kategori: Hamur isleri
Cok lezzetli bir tarif ozellikle benim gibi manti yapmaya usenen biri icin. Cocuklarimla bu tarifi cok begendik, tavsiye ederim. Tarifi ayrintili anlatimiyla benimde aldigim lezzetmutfagi.blogcu.com dan alabilirsiniz.
Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
Yesil domates yemegi
28/8/2009 -Kategori: vegeteryan yemekler
Bu yil beyime o her ne kadar burda olmaz dediysede yalvar yakar domates diktirdim. Domatesler cok guzel yesillendiler ama kesinlikle ne sarardilar ne de kirmizilastilar. Bana da bol bol yesil domates tursusu ve daha acaba ne yapabilirim diye interneti arastirmak dustu. Gercektende lezzetli bir yemek oldu.
Malzemeler
4-5 tane yesil domates
1 iri sogan
siviyag
1/2 kasik salca
karabiber, tuz
1/2 su bardagi pirinc ya da bulgurda olabilir
Hazirlanisi
Sogani ince dograyip yagda pembelesene kadar pisirin. Salcayi ve elma dilimleri gibi dilimlediginiz domatesleri ekleyin bir iki defa karistirip pirinci ve 1 bardak kadar su ekleyin. En son tuz ve karabiberi ekleyin.
Afiyet olsun
Yorum (0) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
sadece kelebekler
22/8/2009
Yorum (0) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
salamura asma yapragi
2/8/2009
Asma yapraklarini topladiktan sonra yetecek kadar suyu kaynatin ve yapraklarin uzerine dokun. Su ve yapraklar soguyunca yapraklari saklayacaginiz kaba yerlestirin. Sogumus olan suya yavas yavas tuzu ekleyin ve karistirinki tuz erisin, tuzun kivamini anlamak icin bir yumurtayi icine ara ara koyarak yuzeye cikip cikmadigina bakin. Tuzun kivami yumurta yuzeye ciktiginda tam olmus demektir. Bu tuzlu suyu yapraklarin icine dokun yapraklarin uzerine az gecsin ve ustune agirlik yapacak bir sey yerlestirin.
Kolay gelsin
Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
ANNE KİMDİR / NEDİR?
5/6/2009 -Kategori: onemli bilgiler, yazilar
Bir erkek çocuğun kaleminden çıkmış bu kadar olur , tam tarif !!!
Anne, dünyada karşılık beklemeden börek yapan tek insandır. Karşılıksız sevginin ete kemiğe bürünmüş halidir!
Ne kadar üzsen de 10 Dakika sonra seni affeden zarif bir memeli türüdür.
Yağlı bile olsa tiksinmeden saçını okşayan, kucağına yatıran, öpüp koklayan tek varlıktır,meleğin süt verebilenidir.
Yarasın diye muhallebinin içine ciğer katarak çocuğuna yediren manyaklık derecesinde yaratıcıdır.
Yemek yemeyen çocuğun dikkatini çekmek için elindeki tencere ve tavalarla maymunluk yapabilen kişidir. Kafayı çocuklarıyla bozmuş, göbek bağı kopsa da yürek bağı asla kopmayan, sevgi dolu fedakar insan dişisidir.
Bulaşık, ütü , vb. yaparken bile otomatik olarak çene çalan, kendi kendine konuşan, kadın dırdırı denen mereti erkeklere daha küçükten belletendir.
Yemek uzmanı, düzen insanı, bilgili, kültürlü her şeyi bilen şahsiyettir.
Yavrularını yol tarafından değil, kaldırım tarafından yürütendir. Dizi dizi incidir lakin gerektiğinde laf sokma dalında da birincidir.
Sevgiliden ayrılma haberi verildiğinde, 'amaaan ben sana daha güzelini bulurum' diyebilen komik bir karakterdir.
'Oğlum aradım yoktun. Ben de mesaj atayım dedim sana. Gelince ara beni emi aslan evladım. Kara börülcem benim öptüm annen , şeklinde mesajlar atabilen, teknolojiyi ısrarla reddeden, kabullenemeyen, kafasına göre yorumlayan bilişim düşmanıdır ..
*** AMA ... AMA dünyanın en güzel kucağına sahip, en güzel kokan,
harikulade bir varlıktır.
Olmadık yerlerde iyi ki doğurmuşum ulen seni !' diyen ve benim hatırıma benimle Freddy Mercury dinleyen bir sabır ağacıdır. Evlatlarını asla ayırmayan, aynı zamanda birbirinden koruyan güç abidesidir. Evde bir yere uzandığınız an orada temizlik yapacağı tutan, temizlik konusunda kayışı kopardığından temizlikçi gelecek diye evi temizleyen balans ayarı kaçmış temizlik kaynağıdır. Mutfakta yaşayan, evde herkesi idare eden bir tür canlıdır.
Sevginin güçlerini birleştirdiği sonsuz bakiredir !!
Oğlunun damat - kızının gelin olduğunu görünce, çocuğu mezun olunca, çocuğu gol atınca, çocuğu hasta olunca, çocuğu askere gidince, asmalı kabağı seyredince, dolar yükselince velhasıl buna benzer bir sürü şeye ağlayabilen, bu mesajı okurken duygulanıp - gözleri dolabilen, ağlamaya meyilli bir yapısı olan duygu pınarıdır.
Uzakta dursa da yakın hissedilen, canı hep istenen, asla vazgeçilmeyen, dizinin dibinde olmak istenen, evlatların varlığını varlığına armağan edebileceği, *** ıslak - kuru ama heeeep duygulu*** en önemlisi; kıçı başı oynamayan tek kadın modelidir.
Ne güzel anlatmış değil mi?
Yorum (0) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
HIRS VE KiBiR
17/5/2009 -Kategori: onemli bilgiler, yazilar
Ulu bir kavak agacinin yaninda bir kabak filizi boy gostermis.
Bahar ilerledikce bitki kavak agacina sarilarak yukselmeye baslamis.
Yagmurlarin ve gunesin etkisiyle muthis hizla buyumus ve neredeyse kavak
agaciyla ayni boya gelmis.
Bir gun dayanamayip sormus kavaga:
"Sen kac ayda bu hale geldin agac?"
"10 yilda" demis kavak
"10 yilda mi?" diye gulmus ve ciceklerini sallamis kabak
"Ben neredeyse 2 ayda seninle ayni boya geldim bak!"
"Dogru" demis agac "dogru"
Gunler gunleri kovalamis ve sonbaharin ilk ruzgarlari basladiginda kabak
once usumeye sonra yapraklarini dusurmeye, soguklar arttikcada asagiya
dogru inmeye baslamis.
Sormus endiseyle kavaga:
"Neler oluyor bana agac?"
"Oluyorsun" demis kavak
"Nicin?"
"Benim on yilda geldigim yere sen iki ayda gelmeye calistigin icin"
Yorum (0) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı